Сайт Галины Топоровой

"Не бывает неизлечимых болезней, бывают неизлечимые люди. Это те, у кого отсутствует разум для осознания законов природы и сила воли для самодисциплинирования, чтобы воспользоваться всеми преимуществами естественных сил"

Кеннот Джефри

el

Поделись с друзьями!

Пчелиное маточное молочко в Китае

Информация из журнала Её величество пчела №1-2014 год


Журнал "American Bee Journal" в 2013 году опубликовал серию обзоров о состоянии Китайского пчеловодства. Одна из статей, перевод которой мы сегодня предлагаем, посвящена производству маточного молочка. До недавнего времени моточное молочко в Китае производилось в относительно небольших количествах. Решающие сдвиги произошли в 80-х годах хх века, после того, как для вывода маток стали применять технологии на основе использования пластмассовых мисочек, выпускаемых в промышленных условиях и масштабах. Дальнейшему развитию этого направления в пчеловодстве Китая в 90-е годы стала работа по разведению в провинции Чжецзян пчёл Итальянской породы, дающих большое количество этого продукта.

molochko k

Селекция проводилась по таким показателям, как объём производимого молочка, быстрое наращивание силы пчелиной семьи после зимовки, большое количество пчёл-кормилец в семье и минимальная ройливость. Работа в этих направлениях продолжается и сегодня. В настоящее время китайские пчеловодческие хозяйства поставляют 3000 тонн моточного молочка в год, что составляет 90% всего мирового производства этого продукта. Часть его экспортируется- Китай является крупнейшим мировым экспортёром "КОРОЛЕВСКОГО ЖЕЛЕ". Но значительная часть продукта потребляется на Родине, поскольку моточное молочко является ВАЖНЫМ компонентом лекарственных средств традиционной Китайской мдицины и используется для профилактики и лечения Артрита, Импотенции, Дисфункции печени и почек, а также многих других болезней и расстройств.

 В Международной статистике данные о производстве маточного молочка, а также его экспорте крайне скудны и фрагментарны. В стртранах ЕС производство маточного молочка, пыльцы и прополиса не регестрируется в связи с малыми его величинами и отсутствием интереса со стороны бизнеса. Ведущим производителем маточного молочка в ЕС является Испания. Высокое качество испанского маточного молочка позволяет ему успешно конкурировать с китайским аналогом

По сравнению с 90-ми годами прошлого века уровень производства моточного молочка одной пчелиной семьи вырос в среднем на 88% и составляет около 200 граммов за три дня- около 2 кг в год от средней пчёлосемьи. Это считается удовлетворительным результатом. Хороший результат- 5 кг, а лучший- 10 кг в год от одной семьи. В зависимости от местоположения пасеки сезон сбора молочка может продолжаться от 5 до 8 месяцев. Средняя цена за 1 кг молочка в провинции Хэнань, которая является одним из главных центров по его производству, около 40 долларов США.
В семи унирерситетах Китая действуют центры по изучению медоносных пчёл и продуктов пчеловодства. Научные исследования, касающиеся моточного молочка, в основном проводятся на базе Пекинского института Апикультуры при Академии сельскохозяйственных наук Китая, где трудится около 40 научных сотрудников и более 100 технических специалистов. Группу учёных, занимающихся изучением маточного молочка, взглавляет профессор Ли Цзянкэ


 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Пред След Страница:

Новинки